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Vini rosati
Vini Rossi
Vini Bianchi

Bollicine

FRANCIACORTA SATÈN DOCG - Le Vedute

75cl

35

80%Chardonnay, 20% Pinot bianco
Colore giallo paglierino. Al naso spiccano le note di crosta di pane e lievito completate da sentori floreali. In bocca risulta corposo ed equilibrato con una lunga persistenza garantita da un buon tenore acidico.

Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Farder

75cl

25

90% Glera, 10% Pinot Bianco
Al calice si presenta di un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e perlage finissimo e persistente. Al naso si evince un bouquet elegante e seducente con aromi floreali di petali di rosa, con una fantastica fusione di mela e pesca. Al palato presenta una struttura buona e morbida.

D'ARAPRÌ ROSÈ

75cl

35

Montepulciano - Pinot nero

D'ARAPRÌ BRUT

75cl

30

Bombino bianco - Pinot nero

Vini rosati

Susumaniello Vallone

Calice

6

75cl

25

100% Susumaniello
Sentori floreali e di frutti freschi mediterranei. Armonioso ed equilibrato regala sensazioni avvolgenti e piacevoli, in bocca sa essere assolutamente piacevole.

Pinot Nero Rosato Puglia IGT - Kimia

75cl

30

100% Pinot Nero
Colore rosa tenue e al naso si presenta con note floreali e agrumate. Vivace ed elegante, dal piacevole finale fruttato.

Morso Rosa - Tenuta Viglione

75cl

25

Negroamaro - Sussumaniello

Vini Rossi

Imprint Susumaniello - A Mano

75cl

25

100% Susumaniello
Colore intenso di inchiostro con riflessi viola. Profumo di mora e cioccolato fondente, poi i mirtilli, le viole, la macchia mediterranea.

Primitivo di Manduria Attanasio

75cl

35

100% Primitivo
Colore rubino intenso con riflessi porpora. All’olfatto esprime un bouquet maturo con aromi di ciliegia, mora, prugna, confettura di frutta rossa, frutta sotto spirito e sfumature speziate. Al palato è caldo, ricco, con un frutto denso, polposo e un finale armonioso, con freschezza equilibrata e un ritorno su sensazioni speziate.

Lera Rosso IGP - Terra dei Re

75cl

30

100% Aglianico
Al naso si percepiscono profumi di frutti a bacca nera con piacevoli note amarognole di cacao amaro e liquirizia. Al gusto è vigoroso e sorprendente, un sorso ricco con una freschezza trascinante.

Puglia / Tenuta Viglione susumaniello

75cl

25

Primitivo

Vini Bianchi

Gewutztraminer Kossler

75cl

23

100% Gewutztraminer
Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, profumo aromatico, di rose, litchi, pompelmo e lime. Sapore pieno, complesso, morbido.

Puglia / Herba Tenuta viglione

75cl

25

Verdeca - Chardonnay

Coperto

2

Elenco allergeni

1 - Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
2 - Crostacei e prodotti a base di crostacei
3 - Uova e prodotti a base di uova
4 - Pesce e prodotti a base di pesce
5 - Arachidi e prodotti a base di arachidi
6 - Soia e prodotti a base di soia
7 - Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8 - Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, noci macadamia, pistacchi)
9 - Sedano e prodotti a base di sedano
10 - Senape e prodotti a base di senape
11 - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12 - Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2
13 - Lupini e prodotti a base di lupini
14 - Molluschi e prodotti a base di molluschi

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Accettiamo prenotazioni la Domenica, e dal Martedì al Venerdì.

Il SABATO saremo lieti di ospitarvi rispettando l’ordine di arrivo e ricordandovi che i tavoli verranno assegnati alla presenza di tutti i commensali e per un massimo di 8 persone.
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