- Pizze
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IL NOSTRO IMPASTO SPECIALE DEL MESE
(NOVITÀ) IMPASTO AL RISO VENERE: Esplorate un nuovo orizzonte di sapore con il nostro nuovo impasto al riso venere. (+2€)
Pizza del mese
Impasto BASSO E CROCCANTE SENTI, Mozzarella Fior di Latte, prosciutto crudo, pecorino, ricotta, fichi freschi, noci tostate, finocchietto selvatico e glassa di aceto balsamico.
Allergeni
Alta Marea
16
Ciccio contemporaneo impasto SENTI con tartare di tonno rosso, crema di formaggio, gocce di peperone, patata viola, composta di mango e microgreen.
Allergeni
- DISPONIBILI FINO AL 31 AGOSTO
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- DISPONIBILI FINO AL 31 AGOSTO
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SENTI CHE Contemporanea
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, olio e.v.o. coratina.
Allergeni
Pomodoro giallo del Piennolo , Mozzarella di Bufala, Crema di rucola.
Allergeni
Impasto contemporaneo, fior di latte, pacchetelle gialle e rosse in cottura, stracciatella, chips di guanciale croccante, gocce di salsa all’aglio nero, pomodorini semidry gialli e e rossi, basilico.
Allergeni
Base di datterino giallo, Fiori di latte di Andria, Guanciale croccate, pecorino.
Allergeni
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte,ventricina del Vastese Presidio slow food, n’duja di Spilinga Arca del gusto slow food, basilico.
Allergeni
Fico sto ciccio
13,5
Base ciccio al riso venere, Stracciatella, capocollo, fichi freschi, noci tostate, miele e menta.
Allergeni
Impasto contemporaneo, Fior di latte, mortadella, Burratina intera, gocce di crema di pistacchio, granella di pistacchio, rucola. Servita con aceto balsamico a parte.
Allergeni
Manzo
15
Ciccio contemporaneo Impasto SENTI con crema di melanzana CBT, stracciatella di Andria, tartare di scottona, cipolla brasata, crema di pomodoro e microgreen.
Allergeni
Impasto contemporaneo, Mozzarella di Bufala affumicata, porchetta Ariccia, gocce di crema di rucola, pomodorini semidry, sesamo e basilico
Allergeni
Ciccio con Impasto contemporaneo, stracciatella, gambero fritto avvolto in un filamento di patate, guanciale croccante, insalata valeriana, miele e sesamo bianco.
Allergeni
Impasto contemporaneo, fior di latte, provola affumicata, crema di gorgonzola alla ciliegia, pecorino sardo, noci e microgreen.
Allergeni
Pomodoro Pelato Bio, mozzarella di bufala, pecorino di Carmasciano presidio slow food, basilico, olio arso del frantoio Guglielmi di Andria.
Allergeni
Impasto al riso venere SENTI, Fior di latte, provola affumicata, chips di zucchina fritta, stracciatella, gocce di crema di pomodoro, chips di speck croccante e filamenti di peperoncino.
Allergeni
Salsa di datterino giallo, capocollo di Martina Franca, bocconcini di mozzarella fior di latte, chips di patata viola, fili di peperoncino, fonduta di pecorino alla curcuma, basilico.
Allergeni
Impasto al riso venere SENTI, fior di latte, provola affumicata (senza lattosio), prosciutto cotto affumicato alla brace, pomodorino semidry, pecorino grattugiato, rucola e crema di patate e finocchio.
Allergeni
Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella di bufala affumicata, prosciutto crudo di Faeto, pepe nero.
Allergeni
Pomodoro Pelato San Marzano DOP, fior di latte, bresaola di razza Fassona piemontese presidio slow food, rucola, parmigiano reggiano vacche rosse presidio slow food, olio al limone del frantoio Guglielmi di Andria.
Allergeni
Salsa di datterino giallo, fior di latte, stracciatella, capocollo, rucola, noci, olio all’arancia.
Allergeni
SENTI Che Vegeteriana
12
Crema di zucchine, Fior di latte, peperoni saltati, chips di melanzana fritta, crema di radicchio di trevigiano addolcita con mele disidratate e insalata di valeriana.
Allergeni
Marinara
11,5
Pomodoro pelato San Marzano, filetti di alici del Cantabrico, olive leccine denocciolate biologiche, aglio nero, origano, polvere di cappero e foglie di basilico.
Allergeni
BASSE E CROCCANTI
Prova il nuovissimo Impasto BASSO E CROCCANTE SENTI a "ruota di carro" ed una tra le nostre 4 Margherite inedite.
(Puoi richiedere il nostro impasto BASSO E CROCCANTE con tutte le pizze del nostro menu).
Bufala, Crudo e Grana
13
Impasto BASSO E CROCCANTE SENTI, mozzarella di bufala, pomodoro pelato DOP, prosciutto crudo, scaglie di grana padano
Allergeni
Famolo strano
12
Impasto Basso e Croccante, mozzarella fior di latte, gocce di formaggio fresco, chips di speck croccante, mela rossa, noci, pomodorini e insalata valeriana.
Allergeni
CAPRICCIOSA
12
Impasto BASSO E CROCCANTE SENTI, Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto affumicato, spicchi di carciofo, crema di funghi, terra di olive nere, basilico.
Allergeni
PANCETTA E PEPPE
11,5
Impasto BASSO E CROCCANTE SENTI, crema cacio e pepe, fior di latte, pancetta, zucchine, pomodorino semidry, tarallo sbriciolato, basilico, olio all'arancia
Allergeni
Impasto BASSO E CROCCANTE SENTI, crema di cacio e pepe, fior di latte e gocce di crema di basilico.
Allergeni
Impasto BASSO E CROCCANTE SENTI, pomodoro D.O.P, provala affumicata e pepe nero, basilico
Allergeni
Impasto BASSO E CROCCANTE SENTI, salsa di datterino giallo, fior di latte, basilico.
Allergeni
Elenco allergeni
1 - Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
2 - Crostacei e prodotti a base di crostacei
3 - Uova e prodotti a base di uova
4 - Pesce e prodotti a base di pesce
5 - Arachidi e prodotti a base di arachidi
6 - Soia e prodotti a base di soia
7 - Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8 - Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, noci macadamia, pistacchi)
9 - Sedano e prodotti a base di sedano
10 - Senape e prodotti a base di senape
11 - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12 - Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2
13 - Lupini e prodotti a base di lupini
14 - Molluschi e prodotti a base di molluschi
2 - Crostacei e prodotti a base di crostacei
3 - Uova e prodotti a base di uova
4 - Pesce e prodotti a base di pesce
5 - Arachidi e prodotti a base di arachidi
6 - Soia e prodotti a base di soia
7 - Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8 - Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, noci macadamia, pistacchi)
9 - Sedano e prodotti a base di sedano
10 - Senape e prodotti a base di senape
11 - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12 - Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2
13 - Lupini e prodotti a base di lupini
14 - Molluschi e prodotti a base di molluschi
